給食情報

本日は菫組さんのリクエスト給食でした！

今回のメニューは…
★醤油ラーメン
★ほうれん草の納豆和え
★フライドポテト
★バニラアイス　～フルーツ添え～
でした。

醬油ラーメンのスープは、鶏手羽肉、だし昆布、かつお節、
干ししいたけなどを煮込んで手作りしました！
また、玉ねぎ、にんにく、肉の臭み消しとして生姜、
長ネギの青い部分も入れ、ぐつぐつ煮込みました。
色々なうま味が合わさって、おいしい醤油スープができました！

スープから鶏手羽肉を取り出し、身をほぐして醤油などで
味付けし、チャーシューにしました。
トッピングはチャーシュー、わかめ、コーンでボリュームの
あるラーメンでした🍜

納豆和えは、ひきわり納豆がたっぷりで給食の中でも人気の
メニューです！

フライドポテトはカラッと揚げました🍟

バニラアイスは果肉入りいちごソースとりんごを飾って、
かわいらしいデザートになりました🍓🍎

お部屋を見に行くと、もりもり食べていてとても嬉しかったです☻

７月は菊組です！！
梅雨に入り、蒸し暑い日々が続きそうなので、
水分補給をしっかりしましょう！！！

〈給食室　阿部〉

今年度もリクエスト給食がスタートしました！！

今回は桜組さんです🌸
本日は…
★豚丼
★ナムル風煮浸し
★豚汁
★アイス
お肉たっぷりのメニューでした！

玉ねぎの甘みのきいた豚丼に、
　

ほうれん草、にんじん、もやし、油揚げの入った煮浸し、
　

野菜がたくさん入った豚汁は昆布からだしをとりました。
　

アイスはバニラ、チョコ、ストロベリーの3種類から１つ選び、
８種類のトッピングを用意しました。
子どもたちは自分だけのアイスを楽しそうに作っていました☻
　（トッピング例）

「おいしい！」や「ありがとう！」と言葉をいただけて、
とても嬉しかったです！
　
   

６月は菫組さんです！
暑さの厳しい日が続いているので、
水分を十分にとって元気に過ごしましょう！！！

〈給食室　阿部〉

今日はひと足早く、こどもの日を給食で楽しみました！！

本日のメニューは…
☆わかめごはん
☆鯉のぼりハンバーグ
☆ほうれん草としらすの酢和え
☆豆腐すまし汁
☆フルーツヨーグルト
でした！

みんな大好きわかめごはんに、
鯉のぼりの形をしたハンバーグ、
すまし汁にもかまぼこでできた鯉のぼりを飾りました☻
どのクラスもよく食べられていました！！
　　　　

入園・進級をして約1か月が経ちました。
園の生活には慣れてきましたか？
ケガに注意し、元気に過ごしましょう！

〈給食室　阿部〉

本日は、桜組さんの2回目のリクエスト給食でした。
桜組のみんなのリクエストを見て、３クラスの希望が入るように
献立を立てました。
桜組さんにとっては最後のリクエスト給食だったので、
どんな献立にするかとても悩みました。

今回選ばれたメニューは…
☆ミートスパゲティー
☆ハンバーグ
☆フライドポテト
☆ポテトサラダ
☆コーンスープ
☆プリンアラモード
でした！

お子様ランチ風のプレートにしてみました！！
ミートスパゲティーはトマト缶を使用し、さっぱりとした
ミートソースにしました。
　　

ハンバーグは、鶏と豚のひき肉を合わせて、１つ１つ丁寧に作りました。
今回はすりおろした玉ねぎでしょうゆ味のソースをかけました。
旗をさしてかわいらしいハンバーグになりました。
　　　　

フライドポテトはいい色に揚げました。

ポテトサラダはディッシャーで１つ１つ丸くして、サクラの形に
かたどった人参を飾りました。
　　　　

コーンスープは豆乳と牛乳で作り、クリーミーなスープでした。

プリンアラモードはバニラアイス、いちご、みかん、バナナを飾り、
とても豪華なデザートとなりました。
そして、くまさんのビスケットをアイスの上にのせました🧸
　　

とてもボリュームのある給食でしたが、ほとんど残さず食べられていたので、
とても嬉しかったです！！

今年度最後のリクエスト給食でした。喜ぶ子どもたちの笑顔を
見ることができてとても嬉しく思います。
給食で子どもたちの成長していることを感じていました。
これからもいっぱい食べて大きく成長してください！

〈 給食室　阿部 〉

本日は、雛組さんの2回目のリクエスト給食でした。

今回のメニューは…
☆ドライカレー
☆豆腐ハンバーグ
☆鶏のからあげ
☆ポテトサラダ
☆春雨スープ
☆いちごのフルーチェ
でした！

雛組の先生たちが普段の給食の様子を見て、考えてくれました。
ドライカレーはカレー粉で作りました。
野菜と干しぶどうから甘みが出て、とても食べやすい味でした。

豆腐ハンバーグは木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切りにした
人参・玉ねぎを混ぜ合わせて１つ１つ丸めて作りました。
バター、しょうゆ、みりんで作ったソースをかけました。

鶏のからあげとポテトサラダは給食のメニューで人気があります！

春雨スープにはワンタンの皮が入っており
食べ応えのあるスープでした。

デザートには、いちごのフルーチェにホイップクリームと
いちごを飾りました。
食べやすいようにいちごは刻みました。

離乳食は小さな鍋で作りました。

食べている様子を見に行くと、スプーンとフォークを上手に使って、
笑顔で食べていました。


いっぱい食べて、すくすく成長してほしいです☻
次回は【桜組】です！
今年度最後のリクエスト給食になります。お楽しみに！！！

〈給食室　阿部〉

本日は桃組さんの2回目のリクエスト給食でした。

今回のリクエスト給食のメニューは…
◆ドライカレー
◆コロッケ
◆ブロッコリーとチキンのサラダ
◆コンソメスープ
◆チョコバナナプリン
でした！

よく食べるようになった桃組さんの日頃の給食の様子を見て、
先生たちが考えてくれました。
ドライカレーは１１月に給食で出されたときによく食べていたそうです。
ドライカレーは玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにし、
カレー粉や小麦粉で作りました。
粉チーズを混ぜているので、少しまろやかになります！！

焦げやすいので、火加減に気をつけながら作りました。

コロッケはじゃがいも、豚ひき肉、みじん切りにした人参、玉ねぎで作りました。
担当の先生が１つ１つ丁寧に丸めました。

こんがりおいしそうに揚がりました。

ブロッコリーとチキンのサラダは、ノンエッグマヨネーズで和えました。

赤・黄・緑と色鮮やかなサラダでした。

コンソメスープは、キャベツやえのきなどを入れました。
野菜からうま味が出ていて、ホッとする味で心も体も温まりました。
チョコバナナプリンは、卵不使用の豆乳プリンに、
ホイップクリーム、チョコソース、輪切りにした３枚のバナナを飾りました。

かわいらしいデザートが出来上がりました。

食べている様子を見に行くと、笑顔で食べていました。
「おいしい！」や「ありがとう！」の声を聞くことができて、とても嬉しかったです。

寒い日がまだまだ続きそうです。
いっぱいごはんを食べて、強い体を手に入れましょう！！！

次回は【雛組】です！お楽しみに！！

〈給食室　阿部〉

本日は菫組さんのリクエスト給食でした。

リクエストされたメニューから選ばれたのは…

★しょうゆラーメン
★揚げぎょうざ
★はるさめサラダ
★サンタさんのカップケーキ
でした！

今年のリクエスト給食で初めてのラーメンの献立でした。
ラーメンは味付けがしょうゆ、中華だし、食塩などの
シンプルなスープに、キャベツなどのたっぷりの野菜を入れました。
麺は提供する直前に茹でました。
　

揚げぎょうざは油でこんがりいい色に揚げました。

はるさめサラダはもやし、人参、きゅうり、コーンが入っており、
色鮮やかでさっぱりとしたサラダでした。

サンタさんのカップケーキは、ホットケーキミックスで作った
カップケーキに、マシュマロといちごで作ったサンタさんを乗せました。
サンタさんは１つ1つ丁寧に作りました。

頭がとれてしまうハプニングはありましたが、
無事提供することができてよかったです☻

お部屋を見に行くと、「おいしい！」や「ありがとう！」といった言葉をいただけてとても嬉しかったです！！

次回は1月【桃組】です！お楽しみに！！！

〈給食室　阿部〉

本日は菊組さん2回目のリクエスト給食でした。

今回のメニューは…
◆ナポリタン
◆ハンバーグ
◆フライドポテト
◆たこさんウインナー
◆ブロッコリーのチキンサラダ
◆ポトフ
◆豆乳プリンパフェ
でした！菊組のみんなのために先生がメニューを考えてくれました。
“お子様ランチ風にしたい！”という先生の要望に応えるべく、
給食室一同がんばりました!!

ナポリタンは大きな釜で作りました。なかなか味が決まらず
苦戦しましたが、無事おいしく作ることができました。

ハンバーグは手作りしました。担当の先生が１００個ほど
1つ1つ丁寧に成形してくれました。オーブンでいい色に焼き上げました。

お子様ランチ風にするためにケチャップをかけ、
旗をさして提供しました。

フライドポテトはこんがり揚げて、
たこさんウインナーは足を８本に切り、フライパンで炒めました。
足が少しずつ広がる様子がおもしろかったです😊

ブロッコリーのチキンサラダはブロッコリー、人参、コーン、
ささみを酢、油、食塩で味付けをしました。
さっぱりとしていてとてもおいしかったです。

ポトフはキャベツ、人参、鶏肉など色々な具材を入れ、
コンソメで味付けをしました。ほっと落ち着くようなスープでした。

豆乳プリンパフェはホイップクリームの上にさくらんぼをのせ、
スライスした皮つきのりんごを２枚飾りました。
とてもかわいらしいパフェができました🍮🍒🍎

今回のリクエスト給食はボリュームのあるメニューでした。
食べている様子を見に行くと、喜んで食べてくれたので良かったです☻



秋になって菊組さんの食べる量が増えてきたので嬉しく思います。
丈夫な身体をつくるためにこれからもたくさん食べてほしいです！！

次回は１２月【菫組】です！お楽しみに！！

〈給食室　阿部〉

本日は雛組のリクエスト給食でした。

メニューはクラスの先生が普段の給食の様子を見て、考えてくれました。

雛組のメニューは…

☆ごま塩ごはん

☆肉団子の甘酢あん

☆フライドポテト

☆キャベツの胡麻マヨネーズ和え

☆五目みそ汁

☆フルーツゼリー

でした。野菜たっぷりのみそ汁を好む雛組さんはすごいなぁと感心しました。

“肉団子の甘酢あん”は豚ひき肉と鶏ひき肉を合わせました。担当した先生が１つ１つ丁寧に丸めて作ってくれました。

“キャベツの胡麻マヨネーズ和え”は味付けがノンエッグマヨネーズ、しょうゆ、すりごまで、子どもたちが好んでくれる味となっています。野菜と一緒にちくわが入ることで味が出て、さらにおいしくなります！

“五目みそ汁”は、昆布で出汁をとり、かぶ、なす、人参、玉ねぎ、豆腐が入った具たくさんのみそ汁でした。

“フルーツゼリー”は、りんごジュースでゼリーの素を作り、缶詰のフルーツを小さめに切って加えました。

最後にキウイを飾り、果物いっぱいのゼリーになりました。

食べている様子を見に行くと、笑顔で食べてくれていたので、とても嬉しかったです!

いっぱい食べてすくすく育ってほしいなぁと思います☻

雛組には離乳食の子がいるので別に作りました。

詳しくはインスタグラムのほうに載せますので、ぜひご覧ください！！

次回は11月【菊組】です。お楽しみに！！！

〈給食室　阿部〉

本日は桃組さんのリクエスト給食でした。

今回のメニューは…
◎ふりかけおにぎり
◎鶏のから揚げ
◎フライドポテト
◎ポテトサラダ
◎そうめん汁
◎フルーツヨーグルト

でした！普段の給食の様子を見て、桃組の先生方がメニューを考えてくれました。
久しぶりのリクエスト給食で私たち給食の先生はドキドキしていました。

ふりかけおにぎりは１つ１つ握って、両面にふりかけをつけました。

から揚げとフライドポテトは時間を逆算して、出来立てを提供しました。

給食のメニューでとても人気なポテトサラダに、昆布からだしをとったしょうゆ味のそうめん汁、みかんやバナナ、黄桃の入ったヨーグルトはとてもおいしかったです。

食べている様子を見に行くと、笑顔いっぱいで食べていました。

午後、桃組のみんなが給食室に来て、「ありがとう」や「おいしかった」との声を聞かせてくれてとっても嬉しかったです！

次回は１０月【雛組】です！お楽しみに！！

〈給食室　阿部〉