今月のリクエスト給食は菫組さんです！
今回のメニューは…
☆焼きそば
☆チキンナゲット
☆ポテトサラダ
☆コーンスープ
☆チョコバナナパフェ
でした！今年のリクエスト給食で初めての麺のメニューでした。今回もくじ引きで担当を決めました。
〇焼きそばは具を炒めて、バットに麺と具を入れ、ソースを絡めて、
オーブンで蒸し焼きにします。10㎏以上の焼きそばを作りました。
おいしそうな焼きそばが出来上がりました。
〇チキンナゲットは250個以上、担当の先生が揚げました。
こんがりいい色に揚がりました。
〇ポテトサラダは給食でも人気のメニューです！
担当の先生があっという間に作りました。
〇コーンスープはみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、水、コーンクリーム缶、牛乳、豆乳を加えます。米粉を水で溶いたものを加え、とろみをつけました。
コーンの甘みがきいたスープができました。
〇チョコバナナパフェはカップにバニラアイスをディッシャーで入れ、試行錯誤しながらバナナを3切れ盛り付けました。
配膳する直前にホイップクリームを絞り、チョコソース、チョコスプレーをかけ、彩りのよい豪華なデザートになりました。
今回のリクエスト給食もとても好評でした。タッパーに焼きそばをたくさん入れたのですが、空になって返ってきてとても嬉しい気持ちになりました！
次回は11月【桃組】です！
楽しみに待っていてください！！
