Archive for 2021年10月7日

菫組のリクエスト給食

今月のリクエスト給食は菫組さんです!
今回のメニューは…

☆焼きそば
☆チキンナゲット
☆ポテトサラダ
☆コーンスープ
☆チョコバナナパフェ

でした!今年のリクエスト給食で初めての麺のメニューでした。今回もくじ引きで担当を決めました。

〇焼きそばは具を炒めて、バットに麺と具を入れ、ソースを絡めて、
オーブンで蒸し焼きにします。10㎏以上の焼きそばを作りました。
     
おいしそうな焼きそばが出来上がりました。

〇チキンナゲットは250個以上、担当の先生が揚げました。

     

こんがりいい色に揚がりました。

〇ポテトサラダは給食でも人気のメニューです!

担当の先生があっという間に作りました。

〇コーンスープはみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、水、コーンクリーム缶、牛乳、豆乳を加えます。米粉を水で溶いたものを加え、とろみをつけました。

コーンの甘みがきいたスープができました。

〇チョコバナナパフェはカップにバニラアイスをディッシャーで入れ、試行錯誤しながらバナナを3切れ盛り付けました。

配膳する直前にホイップクリームを絞り、チョコソース、チョコスプレーをかけ、彩りのよい豪華なデザートになりました。

今回のリクエスト給食もとても好評でした。タッパーに焼きそばをたくさん入れたのですが、空になって返ってきてとても嬉しい気持ちになりました!

次回は11月【桃組】です!
楽しみに待っていてください!!