いよいよ夏本番!
これからの暑い季節を乗り越えるために、
体を動かし、しっかり食事をとり、こまめに水分補給をして、
元気に過ごしてくださいね。
<材料>
・厚揚げ 1枚
・鶏もも肉 150g
・片栗粉 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
<作り方>
①厚揚げは1cm幅位の色紙切りにする。
②鶏肉は食べやすく切って、片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。続けて厚揚げも入れて炒める。
④調味料を入れて煮絡める。
⑤最後にごまをまぶして、出来上がり。
~寺内~