Archive for 2023年6月15日

菫組リクエスト給食①🍜

本日は菫組さんのリクエスト給食でした!

今回のメニューは…
★醤油ラーメン
★ほうれん草の納豆和え
★フライドポテト
★バニラアイス ~フルーツ添え~
でした。

醬油ラーメンのスープは、鶏手羽肉、だし昆布、かつお節、
干ししいたけなどを煮込んで手作りしました!
また、玉ねぎ、にんにく、肉の臭み消しとして生姜、
長ネギの青い部分も入れ、ぐつぐつ煮込みました。
色々なうま味が合わさって、おいしい醤油スープができました!

スープから鶏手羽肉を取り出し、身をほぐして醤油などで
味付けし、チャーシューにしました。
トッピングはチャーシュー、わかめ、コーンでボリュームの
あるラーメンでした🍜

納豆和えは、ひきわり納豆がたっぷりで給食の中でも人気の
メニューです!

フライドポテトはカラッと揚げました🍟

バニラアイスは果肉入りいちごソースとりんごを飾って、
かわいらしいデザートになりました🍓🍎

お部屋を見に行くと、もりもり食べていてとても嬉しかったです☻

7月は菊組です!!
梅雨に入り、蒸し暑い日々が続きそうなので、
水分補給をしっかりしましょう!!!

〈給食室 阿部〉