Archive for 2021年9月16日

菊組のリクエスト給食

今月は菊組さんのリクエスト給食です。
今回のメニューは…

〇ふりかけご飯
〇からあげ
〇えびフライ
〇ポテトサラダ
〇はるさめスープ
〇バニラアイス

でした!メニューが6個だったので、給食の先生6人でくじ引きをして担当を決めました。担当になったものを愛情を込めて作りました。

☆からあげは調味液に30分以上漬け込み、片栗粉、油をつけてオーブンで揚げ焼きにします。

いい色に焼き上がりました。

☆えびフライは尻尾を少し切って、米粉を水で溶いたもの、パン粉をつけて揚げます。
    

美味しそうに揚がりました。

☆ポテトサラダはきゅうり、にんじん、コーン、ハムの4種類も具材が入ってます。じゃがいもをやわらかくなるまでスチームし、熱いうちにつぶします。ある程度冷めてからすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。

愛情たっぷりのポテトサラダが完成しました。

☆はるさめスープは人気のメニューで野菜たっぷりです!

☆バニラアイスはディッシャーで1つ1つ盛り付け、みかんを添えました。

彩りよく、かわいらしいデザートになりました。

今回のリクエスト給食もとても好評でした!みんな美味しそうに喜んで食べていました。

次回は10月【菫組】です。
どんなメニューになるかドキドキですね。お楽しみに!!