こんにちは。日に日に寒さを感じる季節になりました。
園庭では園児たちが寒さに負けず元気いっぱいに走り回っています。
今回は３時のおやつに出している『スキムミルクココア』を紹介します。
スキムミルクにはカルシウム、ココアにはポリフェノールがたくさん
含まれています。
子どもたちの大好きなスキムミルクココアです。
＜材料＞４杯分
・水 500cc
・スキムミルク 60g
・砂糖 15g
・ミルクココア 7g
＜作り方＞
水の入った鍋にスキムミルクを入れ、だまがなくなるまでよくかき混ぜる。
スキムミルクが溶けたら中火で火をつける。
さらに砂糖とミルクココアを入れて、よくかき混ぜる。
寒い時に飲むスキムミルクココアは体が温まって最高です。
園ではクラスごとにやかんでお出ししています。
スキムミルクを飲めないアレルギーのおともだちには、かわりに
豆乳のココアを出しています。
寒い冬にはホットで、暑い夏には氷を入れて冷やしてお出ししています。
子どもたちがおやつの時に飲んでいるスキムミルクを是非ご家庭でも
作ってみて下さい。
給食室 秋庭
