毎日、むしむしと暑いですね。 皆さん食欲はどうですか?
今回はスタミナあり、するすると食がすすむメニューを紹介します。
『中華風肉味噌うどん』
<材料>
・ゆでうどん 3玉分
・鶏ひき肉 140g
・じゃがいも 1/2個
・たまねぎ 1/2個
・にんじん 1/2個
・コーン 35g
調味料
*みそ 大さじ4弱
*砂糖 大さじ2強
*ケチャップ 大さじ1/2
*しょうゆ 大さじ1/2
*しょうが 少々
*水 少々
*ごま油 少々
<作り方>
①野菜をみじん切りにする。 じゃがいもはさいの目に切る。
②ごま油で鶏ひき肉と野菜を炒める。
③火が通ったら調味料を入れ、煮詰める。
④ゆでたうどんに③をかけて召し上がれ!
大人はお好みでラー油をかけて食べたりしても美味しいと思います♪
給食室 森戸