今月は菊組さんのリクエスト給食です。
今回のメニューは…
〇ふりかけご飯
〇からあげ
〇えびフライ
〇ポテトサラダ
〇はるさめスープ
〇バニラアイス
でした！メニューが6個だったので、給食の先生6人でくじ引きをして担当を決めました。担当になったものを愛情を込めて作りました。
☆からあげは調味液に30分以上漬け込み、片栗粉、油をつけてオーブンで揚げ焼きにします。
いい色に焼き上がりました。
☆えびフライは尻尾を少し切って、米粉を水で溶いたもの、パン粉をつけて揚げます。
美味しそうに揚がりました。
☆ポテトサラダはきゅうり、にんじん、コーン、ハムの4種類も具材が入ってます。じゃがいもをやわらかくなるまでスチームし、熱いうちにつぶします。ある程度冷めてからすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。
愛情たっぷりのポテトサラダが完成しました。
☆はるさめスープは人気のメニューで野菜たっぷりです！
☆バニラアイスはディッシャーで1つ1つ盛り付け、みかんを添えました。
彩りよく、かわいらしいデザートになりました。
今回のリクエスト給食もとても好評でした！みんな美味しそうに喜んで食べていました。
次回は10月【菫組】です。
どんなメニューになるかドキドキですね。お楽しみに！！
