Archive for 2022年11月10日

菊組リクエスト給食②

本日は菊組さん2回目のリクエスト給食でした。

今回のメニューは…

◆ナポリタン

◆ハンバーグ

◆フライドポテト

◆たこさんウインナー

◆ブロッコリーのチキンサラダ

◆ポトフ

◆豆乳プリンパフェ

でした!菊組のみんなのために先生がメニューを考えてくれました。

“お子様ランチ風にしたい!”という先生の要望に応えるべく、給食室一同がんばりました!!

 

ナポリタンは大きな釜で作りました。なかなか味が決まらず苦戦しましたが、無事おいしく作ることができました。

  

 

ハンバーグは手作りしました。担当の先生が100個ほど1つ1つ丁寧に成形してくれました。オーブンでいい色に焼き上げました。

    

お子様ランチ風にするためにケチャップをかけ、旗をさして提供しました。

 

フライドポテトはこんがり揚げて、

たこさんウインナーは足を8本に切り、フライパンで炒めました。

足が少しずつ広がる様子がおもしろかったです😊

    

 

ブロッコリーのチキンサラダはブロッコリー、人参、コーン、ささみを酢、油、食塩で味付けをしました。

さっぱりとしていてとてもおいしかったです。

ポトフはキャベツ、人参、鶏肉など色々な具材を入れ、コンソメで味付けをしました。ほっと落ち着くようなスープでした。

 

豆乳プリンパフェはホイップクリームの上にさくらんぼをのせ、スライスした皮つきのりんごを2枚飾りました。

とてもかわいらしいパフェができました🍮🍒🍎

  

 

今回のリクエスト給食はボリュームのあるメニューでした。

食べている様子を見に行くと、喜んで食べてくれたので良かったです☻

    

    

秋になって菊組さんの食べる量が増えてきたので嬉しく思います。丈夫な身体をつくるためにこれからもたくさん食べてほしいです!!

 

次回は12月【菫組】です!お楽しみに!!

 

 

〈給食室 阿部〉