冬季オリンピックのテレビ観戦で寝不足、
２週続きの大雪の雪かきで筋肉痛にと、あっという間に２月もあと一日に。。
日照時間は日々長くなってきましたが、朝晩はまだまだ寒く、体調管理が
難しい時期でもあります。
朝食をしっかり摂り、一日を快適に過ごしましょう。
今回は今日の献立の中から“花野菜のサラダ”の紹介です。
〈材料〉
・ブロッコリー
・カリフラワー
・キャベツ
・ハム
・コーン
・マヨネーズ
・塩
〈作り方〉
①ブロッコリー、カリフラワーは一口大にカットし、蒸す。
(家庭では電子レンジで可)
②キャベツはざく切りにして同じく蒸す。
③ハムは短冊切り、コーン缶は水気をきる。
④①～③を合わせ、マヨネーズと塩で味を整える。
～本日の献立～
ごはん
炒り豆腐
花野菜サラダ
なめこのみそ汁
園児の皆さんの〝今日の給食おいしかったよ！！ごちそうさまでした。〟
のことばに毎日支えられています。
給食室 大嶋
