秋も深まり、寒暖の差が出てきましたが、みなさん体調はいかがですか?
『鶏肉のカレー焼き』
<材料>
・鶏もも肉 1枚
・塩 少々
[A]・しょうゆ 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/2強
・おろしにんにく 少々
・カレー粉 小さじ1/2
・油 大さじ1
<作り方>
①鶏肉を4~5等分に切って、塩をふる。
②[A]を混ぜ合わせて、鶏肉を漬け込む。
③天板に油をひいて②を並べ、200℃のオーブンで8分位焼く。
(グリルまたはフライパンで蓋をして焼いてもOK)
寒さに負けないよう、たくさん食べて元気に遊んでくださいね。
~関口~