先週、息子が園から持ち帰ったさつま芋で、作ってみました。
三温糖とマーガリンをたっぷり使って作ります。
我が家の子ども達の大好物です！！
さつま芋の時期になると毎年、子ども達からリクエストされます。
材料費が少しかかりますが、皆さんもよかったら作ってみて下さい。
＜さつま芋のマーガリン煮＞
①さつま芋、中程度の大きさを２本用意
②皮をむかずに食べやすい大きさに切ります
③鍋にさつま芋が、かぶるくらい水を入れます
④水の状態から三温糖大さじ４、５杯、マーガリン１６０ｇを
好みで多めに入れて見て下さい。
⑤落としぶたをして、中火で２０分程度煮たら出来上がりです。
ズボラ主婦な私でも出来る簡単で、おいしいおやつです♪
雛２組副担任 三田 知恵
