どんぐりのたね🌱15~チキンライスのリース~

今年はお家でのイベントが多いかと思います。
パーティー気分を盛り上げるアレンジごはん。
チキンライスのリースを紹介します。

<材料>
 
米…2合  玉ねぎ…1/2個  鶏ひき肉…150g
ミックスベジタブル…80g  バター…大さじ1
ブロッコリー…小房に分けた物8個位
飾り付け用のショートパスタ…適量
玉子…1個

<調味液>
水…280㏄  トマトケチャップ…大さじ4
顆粒コンソメスープの素…小さじ2
中濃ソース…大さじ1  塩…小さじ1/3
こしょう…少量
<作り方>
⓵米は洗ってざるにあけ、30分以上おく。

⓶玉ねぎはみじん切りにする。

⓷ボウルに調味液の材料を入れてよく混ぜる。

⓸炊飯器の内釜に米を入れ、⓷を入れる。

⓹鶏ひき肉をスプーンで小さくすくって加える。

⓺玉ねぎとミックスベジタブルを広げ、バターを
のせて普通に炊く。

⓻ブロッコリーとショートパスタは塩ゆで。
卵は薄焼き卵を焼いて星型で抜く。
ショートパスタはディズニーにしました。
 

⓼ご飯が炊けたらよく混ぜて冷ます。

冷ましている間に、お皿に敷く画用紙の用意!
お皿の大きさに合わせてギザギザにカット。
星型のクラフトパンチでふちを抜きます。
 

⓽子どもの手にのるサイズにラップで丸める。
  

⓾飾り付けです。
お皿に丸く並べて、⓻を彩りよく飾ったら完成❣

お家クリスマスにピッタリだと思います。
体調に気を付けて、イベント一つ一つを
楽しんでね♥

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